近年來，隨著人們對健康飲食的重視和營養(yǎng)健康行業(yè)的發(fā)展，公共營養(yǎng)師這一職業(yè)逐漸成為眾多求職者和專業(yè)人士的熱門選擇。公共營養(yǎng)師不僅需要具備扎實的營養(yǎng)學(xué)知識，還需掌握實際操作技能，以滿足社會對健康指導(dǎo)和營養(yǎng)咨詢的需求。2025年3月，中國營養(yǎng)學(xué)會將組織本年度首次公共營養(yǎng)師職業(yè)能力評價考試，考試時間定于3月29日，上午9:00至11:30。
考試時間
2025年3月公共營養(yǎng)師全國統(tǒng)一考試時間為3月29日，上午9:00至11:30。考試分為理論知識和技能考核兩部分，理論知識考試時間為90分鐘，技能考核時間為60分鐘，合計150分鐘。
考試形式與內(nèi)容
考試采用線下機考的形式，題型包括單項選擇題和多項選擇題?？荚噧?nèi)容涵蓋以下兩部分：
理論知識：包括營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與安全、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防等。
技能考核：涉及人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估等。
報名時間與方式
本次考試的報名時間為2月13日至2月19日?？忌柰ㄟ^中國營養(yǎng)學(xué)會授權(quán)的培訓(xùn)機構(gòu)進行報名，不接受個人直接報名。報名時需提交以下材料：
身份證正反面掃描件電子版;
較高學(xué)歷證書掃描件;
2寸藍底彩色免冠電子證件照;
相關(guān)工作證明(如適用)。
考試級別
2025年3月的公共營養(yǎng)師考試包括二級、三級和四級三個級別。不同級別的報考條件如下：
四級公共營養(yǎng)師：
高中或中專學(xué)歷，需提供從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三年以上的工作證明;
中專相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生。
三級公共營養(yǎng)師：
高中或中專學(xué)歷，需持有四級公共營養(yǎng)師證書，并提供兩年相關(guān)工作證明;
中?；蚋呗毾嚓P(guān)專業(yè)學(xué)歷(含應(yīng)屆畢業(yè)生)，需持有四級相關(guān)證書;
大專及以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生可直接報考，非相關(guān)專業(yè)需提供畢業(yè)證書。
二級公共營養(yǎng)師：
滿足三級公共營養(yǎng)師報考條件;
取得三級公共營養(yǎng)師證書后，工作滿三年。
考點安排
本次考試擬在北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶等32個城市設(shè)置考點，具體考試地點以準(zhǔn)考證為準(zhǔn)。
公共營養(yǎng)師考點：養(yǎng)教育對象
營養(yǎng)教育對象：個體、群體、社區(qū)，其他(政府部門的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員)等。
一、個體
個體是營養(yǎng)教育的基本單位。每個人都需要了解基本的營養(yǎng)知識，以便根據(jù)自己的身體狀況、年齡、性別等因素，合理安排飲食，維持健康。針對個體的營養(yǎng)教育，可以包括：
基礎(chǔ)營養(yǎng)知識：如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的生理功能及來源。
飲食指南：根據(jù)《中國居民膳食指南》等專業(yè)資料，提供個性化的飲食建議。
特殊人群營養(yǎng)：如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等特殊人群的營養(yǎng)需求及注意事項。
二、群體
群體營養(yǎng)教育主要針對的是具有共同特征或需求的人群，如學(xué)校學(xué)生、企業(yè)員工、社區(qū)居民等。群體營養(yǎng)教育的目的是提高整個群體的營養(yǎng)素養(yǎng)，形成健康的飲食氛圍。針對群體的營養(yǎng)教育，可以包括：
群體營養(yǎng)調(diào)查：了解群體的營養(yǎng)狀況和需求，制定針對性的營養(yǎng)教育計劃。
營養(yǎng)講座與培訓(xùn)：定期舉辦營養(yǎng)講座，邀請進行知識普及和技能培訓(xùn)。
互動與交流：鼓勵群體成員之間分享飲食經(jīng)驗，互相學(xué)習(xí)，形成良好的飲食習(xí)慣。
三、社區(qū)
社區(qū)是營養(yǎng)教育的重要場所。通過社區(qū)營養(yǎng)教育，可以提高社區(qū)居民的營養(yǎng)意識，促進健康飲食文化的形成。社區(qū)營養(yǎng)教育可以包括：
社區(qū)營養(yǎng)宣傳：利用宣傳欄、海報、微信公眾號等渠道，普及營養(yǎng)知識。
健康廚房活動：組織社區(qū)居民參與烹飪活動，學(xué)習(xí)健康飲食的制作方法。
營養(yǎng)咨詢服務(wù)：設(shè)立營養(yǎng)咨詢點，為社區(qū)居民提供個性化的營養(yǎng)建議。
四、其他(政府部門的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員)
政府部門的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員在營養(yǎng)教育中扮演著重要角色。他們不僅需要通過營養(yǎng)教育提高自身的營養(yǎng)素養(yǎng)，還需要在政策制定、資源配置等方面給予營養(yǎng)教育足夠的支持和保障。針對這部分人群的營養(yǎng)教育，可以包括：
營養(yǎng)政策培訓(xùn)：了解國內(nèi)外營養(yǎng)政策動態(tài)，提高政策制定的科學(xué)性。
營養(yǎng)教育資源配置：合理規(guī)劃營養(yǎng)教育資源，確保營養(yǎng)教育的順利實施。
營養(yǎng)教育評估與監(jiān)督：建立營養(yǎng)教育評估體系，對營養(yǎng)教育的效果進行監(jiān)督和反饋。
