有考網(wǎng)合作機構(gòu)>廈門培訓(xùn)學(xué)校>廈門湖里區(qū)華南職業(yè)技術(shù)學(xué)校
有考網(wǎng)合作機構(gòu)>廈門培訓(xùn)學(xué)校>廈門湖里區(qū)華南職業(yè)技術(shù)學(xué)校
發(fā)布時間:2021-09-13 15:07:58來源：有考培訓(xùn)網(wǎng)綜合
以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成且是當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)上較流行的網(wǎng)紅蛋糕、面包、點心、裱花等的制作教學(xué)。
學(xué)制：45天（每45天循環(huán)1次），分別為面包2周（A段）+蛋糕2周（B段）+裱花2周（C段）
收費標(biāo)準(zhǔn)：A、B、C三段為5400元/段，三段一起報名為10800元。
培訓(xùn)對象：初、高中學(xué)生或者大學(xué)生；創(chuàng)業(yè)者以及烘焙愛好者。
教學(xué)模式：總校+分校，分校為主；線上+線下，線下為主的教學(xué)模式，同時線上課程又分為線上直播和線上錄播的方式。
學(xué)校采取“半封閉”式管理，設(shè)有專屬生活區(qū)，配備食堂、宿舍、溫水浴室；為了豐富學(xué)生的業(yè)余生活，同時配有校內(nèi)網(wǎng)吧、健身房、休閑吧、娛樂吧等設(shè)施。（各處均配備全新空調(diào)）。
學(xué)校設(shè)單人間、雙人間、三人間、四人間、六人間、八人間等多種宿舍供學(xué)生選擇，以便滿足學(xué)生和家長的個性化需求，此舉在國內(nèi)教育行業(yè)尚屬首例。
校園文化方面，學(xué)校有黨支部、工會、學(xué)生會等部門，定期組織豐富多彩的文體活動，熱心參與社會公益活動，營造積極向上的校園文化。
福建華南職校隸屬于福建華南教育體系，是經(jīng)福建人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。2015年，我校在“福建全省性社會組織評估”中，榮獲省“AAAA級”單位稱號，榮居眾多職教同行前列，標(biāo)志著我校多年來所取得的辦學(xué)成果得到政府和社會的高度肯定，極具影響力和公信力。
隨著蛋糕、面包等食品走進(jìn)我國餐飲市場，消費者的數(shù)量越來越多，對烘焙人才的需求量也越來越大，烘焙培訓(xùn)便是在這樣的基礎(chǔ)上誕生的，烘焙是項技術(shù)活，想要做出精致可愛又甜蜜可口的蛋糕，不懂得烘焙要義顯然是不行的，需要經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)。面點培訓(xùn)哪家好?還有很多人都不了解并想知道的問題，今天小編就來為大家?guī)硪恍┚W(wǎng)紅面點培訓(xùn)機構(gòu)相關(guān)信息!
烘焙培訓(xùn)學(xué)校哪家比較好?
華南面點師培訓(xùn)學(xué)校
在同行業(yè)中有著明顯辦學(xué)優(yōu)勢的華南面點師培訓(xùn)學(xué)校，教學(xué)設(shè)施完善，師資力量強大，管理實現(xiàn)規(guī)范化，從軟硬件雙方面充分保障了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活和就業(yè)需要。在這里，學(xué)生不僅可以學(xué)得一技之長，同時能夠結(jié)識來自五湖四海的朋友，整合各校區(qū)的就業(yè)渠道和資源優(yōu)勢，給同學(xué)們提供廣闊的就業(yè)空間。
網(wǎng)紅可可味曲奇食材介紹
黃油100克，高筋面粉50克，低筋面粉50克，糖粉20克，可可粉8克，鹽1克，牛奶12克，玉米淀粉18克，奶粉6克。
網(wǎng)紅可可味曲奇的做法步驟
1、提前準(zhǔn)備好所有材料，黃油提前室溫軟化到手指能輕按壓下去。
2、黃油放入一個打蛋盆里，用電動打蛋器低速打發(fā)攪拌到軟。
3、加入鹽和糖粉，打發(fā)至黃油顏色變淺，呈現(xiàn)出羽毛狀即可。
4、再加入純牛奶，繼續(xù)用電動打蛋器攪拌均勻就好。
5、再將高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉過篩加入。
6、再用刮刀混合到無干粉就好。
7、裱花袋先裝好裱花嘴，再將面糊裝入裱花里。
8、然后再擠到學(xué)廚的曲奇餅干模里。
9、烤箱提前預(yù)熱上下火180度10分鐘，再放入曲奇，中層180度25分鐘。
10、烤好后拿出來放在晾網(wǎng)上待涼，再裝入封密盒里就好。
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