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衡陽(yáng)食為先實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
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衡陽(yáng)石磨腸粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家口碑好

發(fā)布時(shí)間:2023-11-02 17:00:42來源:有考網(wǎng)綜合

石磨腸粉,是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿,制做而成的腸粉。石磨的獨(dú)特設(shè)計(jì)讓磨出的米漿特別細(xì)膩,師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料,再利用腸粉機(jī)蒸熟,較后加上特制的醬汁。口感嫩 滑、鮮,是廣東較流行的早餐之一。
全套技術(shù)實(shí)操
  •  1、

    豬肝腸粉
    雞蛋腸粉
    牛肉腸粉
    香菇青菜腸粉
    雞蛋瘦肉腸粉

  •  2、

    蒸面
    齋腸粉
    蒸米粉
    蒸河粉
    瘦肉腸粉

食為先石磨腸粉制作技術(shù)培訓(xùn)

1、現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開店所需的設(shè)備,現(xiàn)場(chǎng)腸粉制作全部讓學(xué)員親手操作。
2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。
3、我們學(xué)習(xí)腸粉制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。

石磨腸粉制作培訓(xùn)流程
1、 大米的選擇,米的特訓(xùn)講解
2、 香油的制作,食用油的選擇,食材的講解
3、 湯汁的制作,材料的選購(gòu),材料的作用及配比,各湯類汁制作及講解
4、 米漿的制作,米喝水的比例,磨漿的講解,添加材料作用及比例
5、 配菜搭配,各類配菜搭配口感
6、 肉類和海鮮的腌制,原材料的選擇,處理的方式,腌制材料的講解
7、 一份米漿的重量講解,蒸制時(shí)間長(zhǎng)斷講解,添加配料時(shí)的蒸法
8、 腸粉機(jī),石磨機(jī)的維護(hù)及講解
食為先環(huán)境
  • 服務(wù)前臺(tái)+
  • 服務(wù)前臺(tái)+
  • 走廊過道+
  • 走廊特寫+
6大服務(wù)優(yōu)勢(shì)
  • 連鎖機(jī)構(gòu)
    全國(guó)68+直營(yíng)機(jī)構(gòu)附近就能學(xué)
  • 技術(shù)教學(xué)
    300+熱門創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)教學(xué)
  • 實(shí)戰(zhàn)分享
    小本創(chuàng)業(yè)擺攤開店少走彎路
  • 口碑更好
    8W+學(xué)員共同選擇
  • 品牌支持
    無需加盟也能獲得品牌支持
  • 餐創(chuàng)護(hù)航
    多渠道采購(gòu)專屬對(duì)接服務(wù)

衡陽(yáng)石磨腸粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家口碑好?食為先學(xué)石磨腸粉技術(shù)比較不錯(cuò)。培訓(xùn)課程涵蓋了石磨制作米漿、調(diào)制特制醬汁、選擇、烹制及包裝材料等全套技術(shù)。采用小班授課,由經(jīng)驗(yàn)豐富師傅親自講解并進(jìn)行實(shí)際操作指導(dǎo),學(xué)員將通過培訓(xùn)班掌握精湛的石磨腸粉制作技巧。

課程內(nèi)容包括

1、專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富

食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校匯聚了一支規(guī)模龐大的師資團(tuán)隊(duì),每位教授課程的師傅都是經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛的行業(yè),以扎實(shí)的理論知識(shí)和實(shí)操教學(xué)相結(jié)合的方式,為學(xué)員提供獨(dú)特的培訓(xùn)體驗(yàn)。

課程內(nèi)容豐富

無論是傳統(tǒng)的經(jīng)典小吃,還是具有創(chuàng)新特色的新穎小吃,這里應(yīng)有盡有,學(xué)員們可以在培訓(xùn)期間學(xué)習(xí)制作各種美味小吃的技巧和秘訣,豐富自己的烹飪技能。

注重實(shí)際操作

學(xué)員們將親自動(dòng)手,通過實(shí)際操作來鞏固所學(xué)知識(shí),提高技能水平,能夠讓學(xué)員們能夠更好地掌握實(shí)操技能,為了以后的職業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

食為先石磨腸粉課程優(yōu)勢(shì)有哪些

1、食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細(xì)拉不斷;

2、做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會(huì)輕易告訴學(xué)員的,我們食為先都會(huì)毫無保留的教學(xué);

3、做腸粉選機(jī)器也特別有講究,一臺(tái)好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能,一個(gè)月下來省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;

4、食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)食為先石磨腸粉,好評(píng)如潮;

5、食為先自己有石磨腸粉實(shí)體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會(huì)銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實(shí)戰(zhàn)摸索出來的。

更多培訓(xùn)課程: 衡陽(yáng)石磨腸粉培訓(xùn) 更多學(xué)校信息: 衡陽(yáng)食為先實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu) 咨詢電話:

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