南京優(yōu)勢大的特色炒菜培訓(xùn)班

南京優(yōu)勢大的特色炒菜培訓(xùn)班?小編推薦食為先。本課程主要幫助學(xué)員掌握特色川菜的制作技巧，全套技術(shù)以及配方等，手把手教學(xué)方式幫助學(xué)員提升自己，讓學(xué)員離自己的夢想更近一步。

食為先特色川菜7大優(yōu)勢

1.配方正宗;由專業(yè)的川菜技術(shù)老師研究、編寫而成;

2.產(chǎn)品精準(zhǔn);根據(jù)川菜一菜一味的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、對每款菜品進行精細化標(biāo)配;

3.系統(tǒng)的學(xué)習(xí)川菜的整套流程、括起源、發(fā)展歷程、菜系組成、市場行情等;

4.目前川菜在市場上的占有率、發(fā)展方向、客戶認(rèn)可情況;

5.客戶見證;經(jīng)過多年的技術(shù)傳承、得到了市場的檢驗和客人的好評;

6.每個菜品從理論知識講解到動手實際操作、每一道工序由自己掌握、解決了開店的技術(shù)問題;

7.專業(yè)的技術(shù)團隊、成熟的經(jīng)營模式、離開店成功又近了一步。

課程介紹

課程學(xué)制：不限學(xué)時學(xué)習(xí)地點：全國分校學(xué)習(xí)方便。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實操：手把手，實操教學(xué)。

教學(xué)優(yōu)勢： 全程實操課程 專業(yè)技術(shù)團隊指導(dǎo) 多年專注餐飲技術(shù) 隨到隨學(xué) 教會 學(xué)員遍布全國各地 技術(shù)指導(dǎo)與升級 不控制任何原料及設(shè)備 手把手教學(xué)。

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。