“2019健康管理師二級(jí)培訓(xùn)輔導(dǎo)：如何選擇保健食品?”相信這是很多二級(jí)健康管理師考生朋友想要知道的事情，為此，小編整理內(nèi)容如下，希望可以幫到您!

一般來(lái)說(shuō)，人體處于健康狀態(tài)時(shí)，普通的食品即可滿足需要;人體處于病態(tài)時(shí)，則主要靠藥物治療;人體處于亞健康狀態(tài)時(shí)，就需要食用功能性食品以促進(jìn)機(jī)體從病前狀態(tài)轉(zhuǎn)化為健康狀態(tài)。由此可見(jiàn)，是否需要食用保健食品取決于自身的身體狀況是否處于亞健康狀態(tài)，如果是的話，就要有針對(duì)性地選擇保健食品，否則切勿盲目食用。

保健食品具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，適合特定人群食用。一般來(lái)講，具有下列情況的特定人群需要食用保健食品。

1.營(yíng)養(yǎng)素缺乏的人群

我國(guó)人群普遍缺鈣和缺鐵，嬰幼兒、孕婦、老年人尤為嚴(yán)重。兒童骨質(zhì)軟化、佝僂病、老年人和絕經(jīng)婦女骨質(zhì)疏松等癥狀，均提示鈣缺乏。因此，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素缺乏的人群，要及時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

2.生化指標(biāo)異常的人群

對(duì)于高血脂、高血糖、高血壓或血壓波動(dòng)、血黏度高、肥胖等生化指標(biāo)異常的人群，可以食用調(diào)節(jié)血脂類、調(diào)節(jié)血糖類、調(diào)節(jié)血壓類、減肥類的保健食品。

3.有各種生理癥狀的人群

生理上出現(xiàn)記憶力衰退、身體疲勞、睡眠不佳、視力減退、胃腸道功能不好、乏力虛脫、體質(zhì)虛弱、過(guò)早衰老等癥狀，可食用相應(yīng)的保健食品，如改善記憶類、抗疲勞類、改善睡眠類、改善視力類、改善胃腸道功能類、增強(qiáng)免疫力類、延緩衰老類的保健食品。

4.生理上有特殊需要的人群

婦女需要美容、養(yǎng)顏，男士需要壯陽(yáng)，可食用美容類、壯陽(yáng)類保健食品。

5.特定年齡段的人群

特定年齡段的人群，如嬰幼兒、孕婦及乳母、兒童、青少年、中老年等，可以根據(jù)他們的生理特征和需要服用相應(yīng)的保健食品。例如，老年人可根據(jù)自身生理特點(diǎn)和身體狀態(tài)，有針對(duì)性地選擇一些如延緩衰老類、抗疲勞類、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑類等保健食品;老年人免疫功能相對(duì)較低，可適當(dāng)選用一些具有調(diào)節(jié)免疫功能的保健食品。

此外，最好在健康管理師、營(yíng)養(yǎng)師、專家指導(dǎo)下確定是否需要食用保健食品及選擇哪類保健食品。有些消費(fèi)者對(duì)自己的身體狀態(tài)不太了解，即使知道某一生理機(jī)能的失調(diào)，也不一定知道是什么原因造成的。一種生理機(jī)能的失調(diào)也可能是由多種原因造成的，需要根據(jù)每個(gè)人不同身體狀況與癥狀選用不同的保健食品。

如何鑒別保健食品

2010年3月國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布保健食品消費(fèi)警示公告，提示廣大消費(fèi)者：有關(guān)保健食品的投訴舉報(bào)有所上升，部分保健食品存在嚴(yán)重夸大產(chǎn)品功效或作為藥品宣傳的違法行為，也存在大量其他產(chǎn)品假冒保健食品現(xiàn)象。提示主要有三點(diǎn)：第一，保健食品不是藥品，切忌聽(tīng)信會(huì)議講座、街頭小報(bào)的虛假宣傳，用保健食品代替藥品，以致延誤治療時(shí)間，加重病情。第二，選擇保健食品，必須針對(duì)自己的身體狀況，切忌在選購(gòu)時(shí)輕信廣告、盲目跟風(fēng)。應(yīng)當(dāng)按照標(biāo)簽說(shuō)明書載明的使用方法，科學(xué)使用保健食品。第三，購(gòu)買保健食品，須認(rèn)準(zhǔn)保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào)。保健食品產(chǎn)品外包裝上有藍(lán)色草帽樣標(biāo)志，標(biāo)志下方為批準(zhǔn)文號(hào)和批準(zhǔn)部門。每個(gè)保健食品批準(zhǔn)文號(hào)只能對(duì)應(yīng)一個(gè)產(chǎn)品。

對(duì)于普通食品或其他產(chǎn)品假冒保健食品，以及部分保健食品存在嚴(yán)重夸大產(chǎn)品功效或作為藥品宣傳的違法行為，一般的消費(fèi)者有時(shí)往往難以鑒別，遇到這種情況時(shí)，可以登錄國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站(www.sfda.gov.cn) 對(duì)其進(jìn)行身份識(shí)別，并查詢是否有夸大和違法宣傳。